Надин Леви Редзепи, автор кулинарной книги

Надин Леви Редзепи, автор кулинарной книги

«О, я всегда очень, очень любил поесть. Всегда. В детстве, я думаю... дело не в том, что мы голодали или что-то в этом роде, когда мы были маленькими, но поскольку мои родители были уличными музыкантами, еда была роскошью. Например, если в тот день они заработали дополнительные деньги на улице, это означало, что мы будем питаться намного лучше. Я довольно рано понял, что не хочу быть шеф-поваром, потому что что мне действительно нравится в еде, так это сидеть и есть ее потом [смеется]. Но я действительно хотел быть очень хорошим поваром как для себя, так и для людей вокруг меня.

Когда я была беременна старшей дочерью, я начала думать: «Какой матерью я хочу быть и что важно?» Я начала записывать свои любимые рецепты, чтобы раздавать их детям, потому что подумала, что было бы неплохо завести семейную кулинарную книгу. Помню, когда я начал этим заниматься, Рене сказал: «О, кто знает?» Когда-нибудь это может стать настоящей книгой!» Я подумал: «Да, неважно». Но потом, когда я была в декретном отпуске с нашим трехлетним ребенком, я завела аккаунт в Instagram, чтобы весело публиковать блюда. А потом, через шесть месяцев после того, как я это сделал, со мной связались представители небольшого датского кулинарного шоу и спросили, хочу ли я написать книгу.

ЗДОРОВЬЕ
Каждое утро, когда я просыпаюсь, я тренируюсь. У нас есть тренер, который приходит к нам домой, и около шести-восьми человек из ресторана [моего мужа] тренируются вместе в нашем большом дворе. Потом мы садимся, и я готовлю всем завтрак. Мы очень одержимы рисом, вялеными яйцами или яичницей, а также всей зеленью, которая у нас есть. Затем я принимаю душ, а затем делаю всю процедуру по уходу за лицом. Во-первых, я использую это Чистое очищающее масло Melt от Кларанс. Я чувствую, что у меня больше склонности к сухости кожи, поэтому мне нравится, что это дает мне много питания, пока я умываюсь, и это так легко все снимает. После этого я обычно протираю лицо Биодерма, чтобы оно было полностью чистым до шеи. Затем идет эссенция для ухода за лицом SK-II и РНК-силовая сыворотка . Когда я был в Японии, я наткнулся на SK-II и был одержим им. Я всегда покупаю много, когда бываю там. Мне нравится их крем для глаз, и если в течение дня я почувствую, что выгляжу немного уставшей, я воспользуюсь одним из них. Удивительные капсулы Space Oxygen Elixir Q10 .

У меня всегда были очень длинные волосы, и мне долгое время нравился этот очень белый вид волос, но мой парикмахер в Дании сказал: «Даже не думай об этом». Не с такими длинными волосами. Но когда я была в декретном отпуске из-за третьей беременности, у меня выпало много волос, и они выглядели ужасно, поэтому я их очень коротко подстригла. Я вернулся к своему парикмахеру и сказал: «Хорошо. Теперь у меня короткие волосы. Я хочу эти белые волосы. Сейчас. Прямо сейчас.' С тех пор это у меня есть, и я планирую иметь это до тех пор, пока это не станет естественным. [Смеется] Я чувствую, что мне не нужно ничего делать, когда у меня такие волосы. Я могу просто нанести красную помаду, и все готово. Я делаю это каждые восемь недель, и каждый раз окрашивается только верх. Я хожу к Симу Махони в Копенгагене. Осветлитель довольно сильно повреждает волосы, поэтому процедуры делаю раз в неделю. Я наношу Olaplex Number 03 на волосы, и они кажутся увлажненными и мягкими. В Дании вода очень жесткая и пересыхающая. Итак, как только я вымыл волосы Эво шампунь , я положил это Несмываемый кондиционер Evo Day of Grace в этом. Я заканчиваю с Конечный Доктор от Эво это разглаживающий герметик. Я высушу волосы и положу это Разглаживающее средство Lockdown на концах. Для объема мне нравится пудра для укладки Haze от Evo.

Ежедневно с макияжем я, наверное, не стала бы делать так много, но в зависимости от того, что я делаю, я наношу кремовый консилер Nars. Свет 2 под моими глазами. Тональный крем Dior Dream Skin Perfect Skin в двадцать хорошо, если требуется немного больше покрытия. Мне нравится рисовать этим карандашом от Lancôme на бровях. Мне нравится, чтобы мои брови были немного темнее волос. Мне нравится контраст. Я крашу брови и ресницы каждый раз, когда крашу волосы, но это длится где-то три недели или около того. Эти три недели идеальны. Для цвета я использую YSL Heart Of Light Powder Blush, и у меня есть татуировка с подводкой для глаз. Мне нравится, чтобы вещи находились там постоянно, чтобы мне не приходилось ничего делать. [Смеется] Еще я буду использовать тушь YSL Volume Effet, потому что она не слишком густая и не скатывается. у меня это есть Синий , слишком. Что касается губной помады, я одержима помадами Chanel, даже не потому, что они лучшие, но мне нравится упаковка. Я мог бы играть с ними целый день! Думаю, у меня их около двенадцати. Мне нравится 138 Огненный для немного свежести. Я думаю, что эти розовые оттенки очень хорошо подходят для нанесения. мне тоже нравится число 40 Rouge Allure Velvet La Sensuelle , представляющее собой ягодное пятно. А еще мне нравятся все оттенки очень красного. Но мой новый фаворит — карандаши для губной помады Nars. Мексиканская роза , Таинственный красный , и Проклятый . Сегодня у меня включено 102 Красное захватывающее очарование . С моими новообретенными светлыми волосами иногда я делаю кошачий глаз. Для этого я использую Блокбастер L’Oréal Paris Superliner . Его очень, очень легко надеть, и как только он там, он останется. Но на самом деле я сначала использую более дешевую подводку для глаз, чтобы придать ей именно ту форму, которая мне нравится, а затем накладываю поверх нее карандаш L’Oréal, потому что он остается».

— как рассказали ITG

Фотография Тома Ньютона.

Back to top